176 商谈豆腐
“那就拜托你了。”曲小琦露出歉意的神色,然后进了包间。
很快,门就被关上了。
娟子绣娘的男人是跟着曲小琦一起进去的,他也被这些人的一声夫人吓了一跳。
从来都没有听说过曲小琦已经成亲了的事情,虽然之前好像是有那么一件事情闹得沸沸扬扬,说曲小琦嫁给了一个傻子。
而且这个过程还挺不堪入耳的,不过之后那个傻子再也没有出现过,所以大家早就将这件事情忘得差不多了。
最开始还闹出不小的轰动呢,妖怪啊什么的,最后都被曲小琦的锋芒掩盖了。
毕竟像她这个年纪就可以赚到那么多银子,确实是很了不起了。
慢着,重点不是这个。
这个酒楼的掌柜的叫曲小琦夫人,也就是说曲小琦的那个男人是这个酒楼的东家?
那个一直都没有露头的神秘人?
那样的话,曲小琦究竟是跟一个怎样的人物牵扯上这么暧昧的关系?
曲小琦她现在已经是酒楼的主子了吗?
脑子转过弯之后,让这个淳朴的男人有些拘束,这件事情让他这个外人知道不太好吧?
“这次过来,豆腐我已经带过来了,这个是制作的方子,你可以让后厨将这几道菜做出来。”毕竟是谈正事,曲小琦的面容很是认真。
“好的。”掌柜的点点头,让人拿着方子跟豆腐出去了。
这次带过来的豆腐份量并不算多,不过做成这几道菜还是绰绰有余的。
做菜的时间,曲小琦都用来讲解宣传了,活动还是要有的,毕竟丰水城里没有那么多的大户人家。
问题是该怎么吸引这些大户人家到酒楼中做客,这些就是需要一些新鲜东西。
比如普通人也可以在室内做的团体活动,这个还真是难到曲小琦了。
最终她的保留意见是品酒会,毕竟现在这么多江湖人士聚集,他们一定会对这个感兴趣。
楼上的包间虽然看不到留下,但是可以在走廊上观赏。
将参与的人员眼睛蒙上,然后将酒的种类写在纸上,让这些参赛者品尝。
曲小琦本人是对酒不太了解的,但是她瞧着酒楼上面那一坛坛的酒,其实最后也可以混合在一起。
而且,这个活动还是很吸引人的,有机会可以喝到上好的酒。
不过参赛是需要铜钱的,不过不多就是了。
这只是曲小琦最初的构想,所以传单上并没有体现出来,其中的细节还是要和掌柜的商量一下才行。
没想到曲小琦说完之后,掌柜的竟然双眼发光,道:“我怎么没想到呢?虽然在酒楼中办过几次诗词会,但是过来的官家子弟也不算是太多,虽然勉强办下去了,但是根本就没有吸引太多人。但是喝酒就不一样了,就算是白丁,也可以过来凑热闹。”
人毕竟是群居动物,而且还有好奇心,当群众聚集起来之后,肯定会吸引更多的人。
再加上曲小琦所说的宣传,或许这个方法真的可行。
“你过奖了。”原本曲小琦还期待着这个掌柜的能想出更好的方案呢,没想到竟然会是这种反应。
“就是我都有点期待了,品酒。”娟子绣娘的男人有些不好意思的挠挠头。
他们村子里的人,可没有几个能喝上酒的,毕竟最开始的时候连吃饱肚子都困难。
曲小琦的卤肉卖出去之后,其实也在一点点的改变村子里的情况。
至少那几个跟着包工头学建造房子的几个小家伙,家中是彻底的放了心。
这样,其实地也匀出来不少,他们没有办法种的地都被村子里的人分摊了。
或许,之后可能会更好。
喜欢豆腐的人很多,平时根本就不愁卖的,现在竟然能和城中最大的酒楼合作。
虽然曲小琦的安排是让他们供货,不可以再去城中卖了,要保证酒楼豆腐的质量。
但是这也是让他们更加稳定了,之后无论发生什么,他们都有一个地方将货送出去。
用曲小琦的话来说,叫销售渠道。
这点是让娟子绣娘的男人最高兴的地方,如果不是因为自家的大豆种植的好,或许这个渠道,曲小琦就不会给自己。
毕竟和自己竞争的,是曲小琦的大伯。
没想到在这方面,曲小琦竟然是不帮亲的,原本他知道曲小琦的大伯也在种植大豆的时候,内心还有些不安。就连娟子也有些担心,害怕曲小琦会偏向曲安,导致他们种植出来的大豆没有办法卖出去,赔了银子。
“听主……东家的意思是,你会将制作豆腐的方子,交给他?”掌柜的问道。
“嗯,看效果吧,之后会给他。而且,我买下的大豆也需要他来消化。这些都不用你担心,先让这边给你供货,之后我会将方子给你的。要先看豆腐在酒楼的反响,若是不行,达不到那位的标准,我是不会和你们合作的。”
这话说的未免也太重了吧?不合作,那要和谁合作?
“夫人……”掌柜的不知道该和曲小琦说些什么,毕竟这是主子的私事。
可是,如果真的让夫人找了别人合作,那这个酒楼,就会直接倒闭吧?
他肯定是最先被牵连的那个一个,那后果……
想着,掌柜的浑身一震。
不行,无论如何,也不能让夫人和别人合作!
“夫人,你所说的宣传……请交给我们吧!我们酒楼会好好的跟夫人合作的,一切都交给我们,我们会弄好一切的。”
“哦……好的。”突然认真起来的掌柜的还真的让曲小琦有些不习惯,不过算了,酒楼有人帮着宣传,这是一件好事。
等到他们商谈的差不多了,豆腐也差不多都做好了。
娟子绣娘的男人还有些不敢相信,没想到曲小琦竟然会让他听这些手段。
不过这个小娘子的头脑和思维真的和他们不一样,为什么会想到这么多?
“对了,许子信,这个人我会让他帮忙的。”曲小琦突然道。
差点忘了,毕竟许子信现在也算是她的人了。现在人应该就在丰水城,看来今天还要过去找他一趟才行,这件事情或许他会有更多的办法。
毕竟许子信是在京城管理过酒楼的,他的经验应该比自己足才对,思维也会比自己开阔。
“你是说许家的公子?”酒楼掌柜的有些不敢置信的开口,许子信在丰水城也算是一个人物,没有想到,竟然会帮助夫人?
之前突然离开丰水城一段时间,好像是去了京城,前段时间又回来了。
但是去京城具体做了什么,他还不清楚,许家将这件事情隐藏的很深。
“嗯,就是他,他是一个很厉害的人。”
这点掌柜的很是认可,毕竟之前也算是对手,他最为了解许子信的能力了。
毕竟他都只能勉强维持一个酒楼在这么荒废的城市里,但是许子信竟然能做大。
这可以说是很不可思议的事情,或许别人无法理解,但是他身处这个环境中,最能理解那个人的厉害之处了。
但是没有想到,夫人竟然会将人拽到自己的旗下。
就算是这件事情有自己主子的帮忙,但是夫人能看出来许子信是个人才,这一点就已经很厉害了。
或许自己的主子,真的找到了一个了不得的人。
而且,主子对这位夫人,真的很上心。
要不然也不会因为她,将事情搞得这么面面俱到,还花费了那么长时间。
不过现在还没有多少人知道主子的身份吧,这个酒楼幕后的人。
“夫人,最近酒楼的外人太多,一直这么称呼您怕是不太好……”
“你直接叫我小琦就行了,菜都好了,快尝尝吧。”
曲小琦看着已经做好的菜,果然是酒楼的厨师啊,这刀工就有够可以的,竟然可以将菜做的这么好看。
麻婆豆腐、红烧豆腐、干煎豆腐、红烧豆腐、炖豆腐。
这是曲小琦给的菜方,其实还可以从中再延续不少,不过那是厨师的工作了。
毕竟,自己已经将一些可以做调味料的东西告诉那位厨师了。
“你们的厨师,应该很可靠吧?”曲小琦笑着道。
掌柜的愣了一下,道:“小琦……姑娘你放心,他不会说出去的,很忠心。”掌柜的还是不知道该如何去称呼曲小琦,直接叫名字不太好,但是叫小琦这也未免太……亲密了一些,无奈,只好加了一个姑娘。
“这样就太好了。”一点就透啊这个人,孟羽卿的人应该是可以信任的吧?
弄不好的话,这还真是一个损失。
掌柜的夹了一口豆腐,入口的瞬间他就有些呆住了。
从来没有尝过的口感还有味道,这种新奇的感觉真的让人停不下来。
“对了,之前我说的那一番话,你可以全部都告诉你的东家,没关系的。”
“咳咳咳……”掌柜的似乎是被呛到了,咳嗽了一阵,才不敢置信的看着曲小琦。
夫人这话是什么意思?是对东家的不满吗?
自己若是做了这个传话的,会直接出事情的吧?
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很快,门就被关上了。
娟子绣娘的男人是跟着曲小琦一起进去的,他也被这些人的一声夫人吓了一跳。
从来都没有听说过曲小琦已经成亲了的事情,虽然之前好像是有那么一件事情闹得沸沸扬扬,说曲小琦嫁给了一个傻子。
而且这个过程还挺不堪入耳的,不过之后那个傻子再也没有出现过,所以大家早就将这件事情忘得差不多了。
最开始还闹出不小的轰动呢,妖怪啊什么的,最后都被曲小琦的锋芒掩盖了。
毕竟像她这个年纪就可以赚到那么多银子,确实是很了不起了。
慢着,重点不是这个。
这个酒楼的掌柜的叫曲小琦夫人,也就是说曲小琦的那个男人是这个酒楼的东家?
那个一直都没有露头的神秘人?
那样的话,曲小琦究竟是跟一个怎样的人物牵扯上这么暧昧的关系?
曲小琦她现在已经是酒楼的主子了吗?
脑子转过弯之后,让这个淳朴的男人有些拘束,这件事情让他这个外人知道不太好吧?
“这次过来,豆腐我已经带过来了,这个是制作的方子,你可以让后厨将这几道菜做出来。”毕竟是谈正事,曲小琦的面容很是认真。
“好的。”掌柜的点点头,让人拿着方子跟豆腐出去了。
这次带过来的豆腐份量并不算多,不过做成这几道菜还是绰绰有余的。
做菜的时间,曲小琦都用来讲解宣传了,活动还是要有的,毕竟丰水城里没有那么多的大户人家。
问题是该怎么吸引这些大户人家到酒楼中做客,这些就是需要一些新鲜东西。
比如普通人也可以在室内做的团体活动,这个还真是难到曲小琦了。
最终她的保留意见是品酒会,毕竟现在这么多江湖人士聚集,他们一定会对这个感兴趣。
楼上的包间虽然看不到留下,但是可以在走廊上观赏。
将参与的人员眼睛蒙上,然后将酒的种类写在纸上,让这些参赛者品尝。
曲小琦本人是对酒不太了解的,但是她瞧着酒楼上面那一坛坛的酒,其实最后也可以混合在一起。
而且,这个活动还是很吸引人的,有机会可以喝到上好的酒。
不过参赛是需要铜钱的,不过不多就是了。
这只是曲小琦最初的构想,所以传单上并没有体现出来,其中的细节还是要和掌柜的商量一下才行。
没想到曲小琦说完之后,掌柜的竟然双眼发光,道:“我怎么没想到呢?虽然在酒楼中办过几次诗词会,但是过来的官家子弟也不算是太多,虽然勉强办下去了,但是根本就没有吸引太多人。但是喝酒就不一样了,就算是白丁,也可以过来凑热闹。”
人毕竟是群居动物,而且还有好奇心,当群众聚集起来之后,肯定会吸引更多的人。
再加上曲小琦所说的宣传,或许这个方法真的可行。
“你过奖了。”原本曲小琦还期待着这个掌柜的能想出更好的方案呢,没想到竟然会是这种反应。
“就是我都有点期待了,品酒。”娟子绣娘的男人有些不好意思的挠挠头。
他们村子里的人,可没有几个能喝上酒的,毕竟最开始的时候连吃饱肚子都困难。
曲小琦的卤肉卖出去之后,其实也在一点点的改变村子里的情况。
至少那几个跟着包工头学建造房子的几个小家伙,家中是彻底的放了心。
这样,其实地也匀出来不少,他们没有办法种的地都被村子里的人分摊了。
或许,之后可能会更好。
喜欢豆腐的人很多,平时根本就不愁卖的,现在竟然能和城中最大的酒楼合作。
虽然曲小琦的安排是让他们供货,不可以再去城中卖了,要保证酒楼豆腐的质量。
但是这也是让他们更加稳定了,之后无论发生什么,他们都有一个地方将货送出去。
用曲小琦的话来说,叫销售渠道。
这点是让娟子绣娘的男人最高兴的地方,如果不是因为自家的大豆种植的好,或许这个渠道,曲小琦就不会给自己。
毕竟和自己竞争的,是曲小琦的大伯。
没想到在这方面,曲小琦竟然是不帮亲的,原本他知道曲小琦的大伯也在种植大豆的时候,内心还有些不安。就连娟子也有些担心,害怕曲小琦会偏向曲安,导致他们种植出来的大豆没有办法卖出去,赔了银子。
“听主……东家的意思是,你会将制作豆腐的方子,交给他?”掌柜的问道。
“嗯,看效果吧,之后会给他。而且,我买下的大豆也需要他来消化。这些都不用你担心,先让这边给你供货,之后我会将方子给你的。要先看豆腐在酒楼的反响,若是不行,达不到那位的标准,我是不会和你们合作的。”
这话说的未免也太重了吧?不合作,那要和谁合作?
“夫人……”掌柜的不知道该和曲小琦说些什么,毕竟这是主子的私事。
可是,如果真的让夫人找了别人合作,那这个酒楼,就会直接倒闭吧?
他肯定是最先被牵连的那个一个,那后果……
想着,掌柜的浑身一震。
不行,无论如何,也不能让夫人和别人合作!
“夫人,你所说的宣传……请交给我们吧!我们酒楼会好好的跟夫人合作的,一切都交给我们,我们会弄好一切的。”
“哦……好的。”突然认真起来的掌柜的还真的让曲小琦有些不习惯,不过算了,酒楼有人帮着宣传,这是一件好事。
等到他们商谈的差不多了,豆腐也差不多都做好了。
娟子绣娘的男人还有些不敢相信,没想到曲小琦竟然会让他听这些手段。
不过这个小娘子的头脑和思维真的和他们不一样,为什么会想到这么多?
“对了,许子信,这个人我会让他帮忙的。”曲小琦突然道。
差点忘了,毕竟许子信现在也算是她的人了。现在人应该就在丰水城,看来今天还要过去找他一趟才行,这件事情或许他会有更多的办法。
毕竟许子信是在京城管理过酒楼的,他的经验应该比自己足才对,思维也会比自己开阔。
“你是说许家的公子?”酒楼掌柜的有些不敢置信的开口,许子信在丰水城也算是一个人物,没有想到,竟然会帮助夫人?
之前突然离开丰水城一段时间,好像是去了京城,前段时间又回来了。
但是去京城具体做了什么,他还不清楚,许家将这件事情隐藏的很深。
“嗯,就是他,他是一个很厉害的人。”
这点掌柜的很是认可,毕竟之前也算是对手,他最为了解许子信的能力了。
毕竟他都只能勉强维持一个酒楼在这么荒废的城市里,但是许子信竟然能做大。
这可以说是很不可思议的事情,或许别人无法理解,但是他身处这个环境中,最能理解那个人的厉害之处了。
但是没有想到,夫人竟然会将人拽到自己的旗下。
就算是这件事情有自己主子的帮忙,但是夫人能看出来许子信是个人才,这一点就已经很厉害了。
或许自己的主子,真的找到了一个了不得的人。
而且,主子对这位夫人,真的很上心。
要不然也不会因为她,将事情搞得这么面面俱到,还花费了那么长时间。
不过现在还没有多少人知道主子的身份吧,这个酒楼幕后的人。
“夫人,最近酒楼的外人太多,一直这么称呼您怕是不太好……”
“你直接叫我小琦就行了,菜都好了,快尝尝吧。”
曲小琦看着已经做好的菜,果然是酒楼的厨师啊,这刀工就有够可以的,竟然可以将菜做的这么好看。
麻婆豆腐、红烧豆腐、干煎豆腐、红烧豆腐、炖豆腐。
这是曲小琦给的菜方,其实还可以从中再延续不少,不过那是厨师的工作了。
毕竟,自己已经将一些可以做调味料的东西告诉那位厨师了。
“你们的厨师,应该很可靠吧?”曲小琦笑着道。
掌柜的愣了一下,道:“小琦……姑娘你放心,他不会说出去的,很忠心。”掌柜的还是不知道该如何去称呼曲小琦,直接叫名字不太好,但是叫小琦这也未免太……亲密了一些,无奈,只好加了一个姑娘。
“这样就太好了。”一点就透啊这个人,孟羽卿的人应该是可以信任的吧?
弄不好的话,这还真是一个损失。
掌柜的夹了一口豆腐,入口的瞬间他就有些呆住了。
从来没有尝过的口感还有味道,这种新奇的感觉真的让人停不下来。
“对了,之前我说的那一番话,你可以全部都告诉你的东家,没关系的。”
“咳咳咳……”掌柜的似乎是被呛到了,咳嗽了一阵,才不敢置信的看着曲小琦。
夫人这话是什么意思?是对东家的不满吗?
自己若是做了这个传话的,会直接出事情的吧?
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